GARVEY Sherry Pedro Ximinez 0,75

BESCHREIBUNG: Muy Dulce (sehr süß). Dunkles Goldbraun; duftet nach getrockneten Datteln, Feigen und Kaffee; der perfekte Dessert-Wein, samtig und weich. Der konzentrierte Geschmack nach Rosinen ist überwältigend und aromenreich; schon pur getrunken ist diese ölige Essenz ein faszinierendes Trinkerlebnis. Aber zu einem raffiniertem Schokoladendessert wird daraus ein Fest der Sinne.

Die Firma Garvey wurde 1780 von William Garvey gegründet, der zu dieser Zeit in Andalusien Pferdezüchter war. Nach der Heirat mit einer Andalusierin wuchs seine Sherry Bodega rasch. Sein Sohn verschiffte 1803 zum ersten mal in der Geschichte des Sherry, den meist nur von den Weinbergarbeitern getrunkenen "Fino", trotz des Hohns seiner Konkurrenten, sehr erfolgreich und somit war der San Patricio "Fino" der erste original Fino außerhalb Spaniens. Danach vergrößerte sich der Garvey-Besitz (Weinberge und Bodegen) kontinuierlich. Heute besitzt Garvey rund 500 Hektar Weinberge, von denen die meisten in der "Premium"-Gegend liegen.