GARVEY "Juncal" Sherry Manzanilla 0,75

• GARVEY "Juncal" Sherry Manzanilla 0,75

Alkohol/alcohol: 15,0%vol.
Jahrgang/vintage: -
Rebsorten/grapes: Manzanilla
Enthält/contains: Sulfite
Zutaten/ingredients: -
Herkunft/origin: Spanien, Jerez, DO
Typ: Likörwein / Sherry
Firma/company: Bodegas Garvey, ES-11407 Jerez de la Frontera

In seiner Art einem Fino sehr ähnlich. Stammt ausschließlich aus Sanlúcar de Barrameda und ist zarter, blasser und oft mit einem typischen, leicht salzigen Geschmack ausgestattet. Dies schreibt man dem maritimen Klima und der Nähe der Bodegas zum Meer zu. Auch Manzanilla trinkt man sehr kalt. In seiner Heimat werden sogar die Gläser ins Eisfach gestellt. Seine Haltbarkeit, sobald die Flasche geöffnet ist, ist begrenzt. Durch seine leichte Art ist er der ideale Sherry zum Einsteigen in diese so unterschätzte Weinwelt.

Die Firma Garvey wurde 1780 von William Garvey gegründet, der zu dieser Zeit in Andalusien Pferdezüchter war. Nach der Heirat mit einer Andalusierin wuchs seine Sherry Bodega rasch. Sein Sohn verschiffte 1803 zum ersten mal in der Geschichte des Sherry, den meist nur von den Weinbergarbeitern getrunkenen "Fino", trotz des Hohns seiner Konkurrenten, sehr erfolgreich und somit war der San Patricio "Fino" der erste original Fino außerhalb Spaniens. Danach vergrößerte sich der Garvey-Besitz (Weinberge und Bodegen) kontinuierlich. Heute besitzt Garvey rund 500 Hektar Weinberge, von denen die meisten in der "Premium"-Gegend liegen.

Alkohol/alcohol: 15,0%vol.
Zuckergehalt/sugar: -
Herkunft/origin: Spanien / Jerez
Kategorie/category: Sherry
Zugesetzte Farbstoffe/added colouring: -
Zutaten/ingredients: -
Firma/company:
Bodegas Garvey, E-11407 Jerez de la Frontera, Cádiz