POULE DE PIC Picpoul de Pinet 0,75 *

BESCHREIBUNG: guter Anteil an feiner Säure, zusammen mit der Mineralik aus dem Boden typisches Zitronenaroma und leicht kühle Anmutung. Feine Nase von Zitronen, Pampelmusen, Sternfrüchten und floralen Noten. Am Gaumen mit knackigem Schmelz und fein ausbalancierter Länge. Eine Art Riesling mit mediterranem Touch.

Die Domaine de la Grangette liegt zwischen Mittelmeer und den Cevennen, grenzt im Süden an das Bassin de Thau, im Norden an die historische Stadt Pezenas und wird vom jungen, sympathischen Winzerehepaar Christelle Caron-Moret & Matthieu Caron seit 2013 geleitet.