BESCHREIBUNG: Herb-vegetabiler, erdig und zart nussiger Duft mit zurückhaltenden Kernobstnoten, einem Hauch Tabak und recht deutlicher Mineralik. Trockene, zartwürzige Frucht im Mund, vegetabile und erdige Noten, ganz leicht nussig, feine, präsente Säure und überwiegend mürber Gerbstoff, gute Nachhaltigkeit am Gaumen, mittlere Kraft, hat Griff und Biss, recht geschliffen, Tiefe, sehr guter Abgang.
Die Trauben stammen aus der Top Lage Escherndorfer Lump. Die Rebstöcke wachsen hier auf purem Muschelkalk.
Alkohol/alcohol: 12,5%vol.Inhalt: 0,75 lJahrgang/vintage: 2023Rebsorten/grapes: SilvanerEnthält/contains: SulfiteZutaten/ingredients: -Durchschnittliche Nährwertangaben je 100ml: -Herkunft/origin: FrankenTyp: Weißwein, VDP, GROSSES GEWÄCHSFirma/company: Weingut zur Schwane, Erlachhof 7, D-97332 Volkach
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