Alkohol/alcohol: 13,5%vol.
Jahrgang/vintage: 2021
Rebsorten/grapes: Merlot
Enthält/contains: -
Herkunft/origin: Südafrika, Western Cape
Typ: Rotwein ohne Schwefelzusatz, bio, vegan, (ZA-BIO 154)
Firma/company: Peter Riegel GmbH, D-78359 Orsingen

Der Erfolg des weißen Chenin hat Winemaker Dudley Wilson ermutigt, auch einen roten Versuch ohne SO2 zu wagen. Weingenuss ohne degustatorische Zugeständnisse für schwefelempfindliche Kunden. Nach dem Öffnen kühl lagern und bald austrinken.