Alkohol/alcohol: 15,0%vol.
Jahrgang/vintage: 2016
Rebsorten/grapes: Nebbiolo
Enthält/contains: Sulfite
Zutaten/ingredients: -
Herkunft/origin: Italien, Piemont, DOCG
Typ: Rotwein
Firma/company: Tenuta Montanello, IT-12060 Castiglione Falletto CN

Der Barolo wird drei Jahre lang gelagert (wie von den Vorschriften DOCG gefordert wird), davon die ersten zwei Jahre in Eichenfässern aus Frankreich (aus dem Allier - Wald), schließlich wird eine mindestens 6 Monate anhaltende Verfeinerung in Flaschen vorgenommen. FARBE: Rubinrot mit leichten Granatreflexen mittlerer Stärke. DUFT: Intensiv, frisch, mit fruchtigen Kirsch-, Himbeer- und Blütennoten, die an Veilchen erinnern. GESCHMACK: Mittlerer Körper, ausgeglichen, korrekt tanninhaltig. 40% Rebstöcke von 1943; 60% von 1992.

Bartolomeo Racca erwarb das Landgut Montanello am 19. April 1864 von Baron di Castiglione Falletto Patrizio Filippo di Scagnello.
Es war über viele Jahre hinweg der Sitz der ersten Winzergenossenschaft der "Langhe": Die Winzergenossenschaft Castiglione Falletto, die am Ende des Neunzehnten Jahrhunderts 36 Hersteller dieser Gemeinde vereinte. So begann man, den ersten Barolo herzustellen und zu verkaufen.
Seit fünf Generationen gehört das Landgut Montanello der Familie Racca und wird von Alberto Racca und den Schwestern Maria Pia und Cristina verwaltet, die das Unternehmen nach alter Tradition weiter führen, jedoch für alles Neue in der Weinkunde aufgeschlossen sind.

Der Hügel in Montanello wurde von Beginn an als eine der besten Anbaugebiete des Barolo betrachtet; sie wurde von Renato Ratti in seiner Karte des Barolo und von Slow Food in die Großen Weinberge der "Langhe" eingeführt. Die Zusammensetzung des Bodens und seine optimale Süd-, Südwest- und Westlage schenken dem Barolo einen guten Alkoholgehalt und einen intensiven Duft, der seiner antiken Geschichte würdig ist.